白ネギのごま塩ラー油和え【ＪＡ遠州夢咲】
ＪＡ遠州夢咲 @yumesaki_kitchen
白ネギに合うものだけを合わせました！ちょっぴり大人な味でおつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
広報誌「夢咲」2018年2月号（vol.310)掲載レシピ
アプリでひらく作り方
- 1
白葱は斜め薄切りにし、１５分ほど水にさらす
- 2
水気をよく切り、ぺーパータオルでふく
- 3
ラー油、ごま、塩を混ぜ合わせ、白葱とさっくり和える
- 4
盛り付けたあとに、お好みでラー油とごまをかけて完成！
コツ・ポイント
冷奴やラーメンにトッピングしてもおいしいです。
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