簡単 子供と作るくるくるロールキャベツ

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りゅうりゅう２
りゅうりゅう２ @cook_40143336

キャベツの上にハンバーグの種を乗せ、あとはくるくると巻いて一口サイズに切り、フライパンで煮込むだけ
このレシピの生い立ち
キャベツを使って美味しい料理を作りたくて

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材料

4人分
  1. キャベツ 6枚
  2. ●合挽きミンチ 400g
  3. ●絹豆腐 1/2
  4. ●塩コショウ 適量
  5. ●味噌 大さじ1
  6. ●コンソメ 小さじ2
  7. ●玉ねぎ 1/2
  8. ●卵 1個
  9. ●パン粉 適量
  10. ○トマトホール 1缶
  11. ○ケチャップ 大さじ3
  12. ○蜂蜜 大さじ2
  13. ○牛乳 大さじ2
  14. ○すりおろし生姜 2cm
  15. ○すりおろしニンニク 2cm
  16. ○水 50cc

作り方

  1. 1

    キャベツを柔らかくなるまで煮込む

  2. 2

    ●をボールで混ぜる

  3. 3

    茹でたキャベツの芯を巻きやすいように薄くスライスする

  4. 4

    茹でたキャベツの上に●をキャベツの半分くらいに塗り、巻き寿司のように巻く

  5. 5

    巻いたキャベツを一口サイズに切り、フライパンに置く

  6. 6

    ○をフライパンの中に入れ、約30ほど煮込んで完成です

コツ・ポイント

煮込む時に蜂蜜と牛乳を入れるとコクが出ておいしいですよ

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りゅうりゅう２
りゅうりゅう２ @cook_40143336
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子供たちが美味しく食べてもらえるように親父は頑張って作っています。
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