うちの定番！さつまいも入りポテトサラダ
クックやまなつ☆ @cook_40326906
少し甘みのあるポテトサラダを作りたくて
このレシピの生い立ち
さつまいもを入れて作ったら家族にとても好評だったので
食パンに残ったポテトサラダとチーズをのせてトーストしてもすごく美味しいです！
うちの定番！さつまいも入りポテトサラダ
少し甘みのあるポテトサラダを作りたくて
このレシピの生い立ち
さつまいもを入れて作ったら家族にとても好評だったので
食パンに残ったポテトサラダとチーズをのせてトーストしてもすごく美味しいです！
作り方
- 1
じゃがいもとさつまいもを皮付きのまま切る
さつまいもの皮には切れ目を入れると剝きやすいです -
- 2
水を少し入れて電子レンジで600Wで６分ほどした後5分ほどそのままおいてやわらかくする
-
- 3
完全に蒸されて柔らかくなっていたら皮をむく
フォークで刺して皮をむくと剥きやすいです -
- 4
マヨネーズ以外の調味料を入れて混ぜてその後ハムや新玉ねぎ（塩もみしたきゅうりでも）を入れます
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- 5
最後に味をみながらマヨネーズを入れます
カロリーが気になれば控えめに -
コツ・ポイント
水少量でしっかり蒸しゆでてください
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さつまいもとじゃがいものポテトサラダ♬ さつまいもとじゃがいものポテトサラダ♬
じゃがいもだけではなくさつまいもを入れる事で甘みも出てとっても食べやすいポテトサラダができます♬秋の味覚たっぷりです★
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20677581
