厚揚げ 簡単 そのままおつまみ

TOFUキッチン
TOFUキッチン @cook_40195878

パクチーひとつでいつものお味がガラっと変わります。まんまで出すので簡単!ビールのおつまみに!
このレシピの生い立ち
料理とは呼べませんが、薬味の組み合わせが予想以上に美味しかったのでみんなに知ってもらいたくてʕ•ᴥ•ʔ

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材料

  1. 厚揚げ 1丁
  2. 鰹節 適量
  3. パクチー 適量
  4. カシューナッツ 適量
  5. 酢醤油 適量
  6. おろし生姜 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げをレンジでチンし、キッチンペーパーで表面から余分な油を軽く取ります。

  2. 2

    すりおろし生姜と鰹節、たっぷりのパクチーとカシューナッツをかけます

  3. 3

    酢醤油をかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

時間のある方はお湯をかけたりフライパンで焼くと油くささがなくなり更に美味しいです

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レシピ作者

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ゲストの好みを考えて作る、お家パーティが好きです:) ビーガンの友達のためにTOFU KITCHEN の名前でビーガン和食中心のYouTube始めました:
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