クリームチーズのレーズンウィッチ
seikookies&福山雅治愛♥ @cook_40107931
クリームチーズを使ったレーズンサンドです。
このレシピの生い立ち
亡き母がよく買ってきてくれた、小川軒のレーズンウィッチ。それを思い出したので作ってみました。
クリームチーズのレーズンウィッチ
クリームチーズを使ったレーズンサンドです。
このレシピの生い立ち
亡き母がよく買ってきてくれた、小川軒のレーズンウィッチ。それを思い出したので作ってみました。
作り方
- 1
マーガリンとグラニュー糖を合わせてホイッパーで混ぜる。
- 2
卵黄を加えよく混ぜたら、薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーをヘラでサクサク混ぜる。
- 3
絞り袋に入れ、写真のようにくるくると丸く絞っていく。14枚できます。
-
- 4
手で平らにする。
-
- 5
180度で15分焼く。荒熱をとる。
-
- 6
ホワイトチョコレートをくだき、ボールに入れ、合わせてクリームチーズも入れ、湯煎にかけて溶かし混ぜる。
-
- 7
絞り袋に入れ、7枚に絞っていく。
-
- 8
1枚につき３粒のレーズンをぶにゅっとのせる。クッキーでふたをして完成。冷蔵庫で冷やし、クッキーをしっとりさせる。
-
コツ・ポイント
ラムレーズンはお好みで量を加減してください。私は、たくさんレーズンを入れると酔っ払います。
【お詫びと訂正を求む】私のパンのレシピにおいて、【ショートニング】という材料が明記されているレシピがありますが、決して使わないでください！！！ショートニングは、トランス脂肪酸という、大変体に悪いものです。絶対使用しないでください！
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
りんごとクリームチーズのラム酒ケーキ りんごとクリームチーズのラム酒ケーキ
りんご・クリームチーズ・レーズン・ラム酒・卵・薄力粉・ベーキングパウダー・マーガリン・お砂糖で美味しいパウンドケーキいかがですか♪簡単です♪
とんまるきちゃん -
-
クリームチーズｄｅレーズンサンド クリームチーズｄｅレーズンサンド
バタークリームでなく、クリームチーズ使用です。‘正統派レーズンサンド’ではないのですが、クリームチーズとレーズンが良い感じなんです☆
-
-
ボール１つでレーズンバターサンドクッキー ボール１つでレーズンバターサンドクッキー
レーズンサンドクッキー。買うと結構高くて甘い。レーズンバターも、シンプルなクッキーも同じボールで一気に作れます。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20677873
