大根をおろします。

水と料理酒をカップで混ぜておきます。

耐熱容器の下部にカットした白菜を敷き、その上に石突きを取り除いたしめじをのせたら、水＋酒をふりかけフタをします。

さば缶登場。

電子レンジ600Wで2～3分加熱したら一度取り出し、醤油とサバ缶を汁ごとを加え、再度2～3分加熱します。

もう一度取り出し、大根おろしを汁ごと加え、さらに1分加熱します。

出来上がり。
鯖の匂いが気になる方は、生姜チューブを加えて加熱してください。