アプリでひらく作り方
- 1
はんぺんはさい目切りにする。(1.5cn位の大きさ)
しめじはバラバラにする。しその葉は縦半分にして千切りにする。 - 2
フライパンを中火にかけ、サラダ油を薄くひいてはんぺんを入れ箸で転がしながら炒める。
- 3
ところどころに焼き目がついたらしめじをいれて炒め合わせる。
- 4
しめじがしんなりしたらバターを入れ全体にからまったら醤油、しその葉を加えてざっと混ぜたらできあがり。
- 5
5月22日人気検索TOP10に入りました。ありがとうございます＼(^^)／
コツ・ポイント
はんぺんはすぐに焼き目が付くので気をつけてください。
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