作り方
- 1
銀杏はフライパンで炒って、アツいうちに殻を割って中味を取り出しておく。
- 2
フライパンにバターを熱し、エリンギと銀杏を炒め、軽く塩を振る。
- 3
フライパンの火を止めたらお醤油を少しだけ入れてよく混ぜて完成!
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