銀杏とエリンギのバター炒め

tanapi
tanapi @cook_40020537

あと一品!な時のおかず(というより酒の肴)

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材料

2人分
  1. 銀杏 10~20個
  2. エリンギ 1本をスライス
  3. バター 適量
  4. 少々
  5. お醤油 少々

作り方

  1. 1

    銀杏はフライパンで炒って、アツいうちに殻を割って中味を取り出しておく。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、エリンギと銀杏を炒め、軽く塩を振る。

  3. 3

    フライパンの火を止めたらお醤油を少しだけ入れてよく混ぜて完成!

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レシピ作者

tanapi
tanapi @cook_40020537
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手のこんだ料理ではなく、あくまでも「カンタンに、お手軽に」をモットーに毎日いろいろ作っています。
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