簡単！！はんぺんとしめじのバター炒め

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りもこぉ
りもこぉ @cook_40098178

かなり簡単で食費も安くてボリューム満点。
ご飯に合いますよ。
このレシピの生い立ち
はんぺんを何かアレンジ出来ないかと考えてたら思いつきました。

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材料

2･3人分
  1. はんぺん 大１枚しめじ １房ベーコン ２枚バター 大さじ１みそ 小さじ１醤油 小さじ１塩・コショウ 適量

作り方

  1. 1

    【下ごしらえ】
    はんぺん⇒一口大に切る
    しめじ⇒子房に分ける
    ベーコン⇒好みの幅の細切り

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、ベーコンを炒める。

  3. 3

    【2】にしめじを加え、火を通す。しんなりしたらはんぺんを加えサッと炒める。

  4. 4

    醤油とみそをくわえ塩・コショウで味を整えて完成。

コツ・ポイント

※みそは醤油で溶いておくと焦げたり味がまばらにならずに済みます。

※味が薄い場合みそ・醤油で調節して下さい。

※小ねぎを加えても美味しいです。

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レシピ作者

りもこぉ
りもこぉ @cook_40098178
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料理は好きなのですが育児のおかげでなかなか手の込んだ料理が作れずにいますここで勉強させてもらいます
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