Rawハーブチーズソース

rinrin8
rinrin8 @cook_40055216

ヴィーガンチーズソースです。
ディップにしたり、サラダのドレッシングにどうぞ。
このレシピの生い立ち
植物性のチーズソースで、健康的なドレッシングソースを作りたかったので。

Rawハーブチーズソース

ヴィーガンチーズソースです。
ディップにしたり、サラダのドレッシングにどうぞ。
このレシピの生い立ち
植物性のチーズソースで、健康的なドレッシングソースを作りたかったので。

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材料

  1. カシューナッツ 1カップ
  2. ハーブ お好みで
  3. 少々
  4. ケフィアウォーターまたはコンブチャ

作り方

  1. 1

    カシューナッツは4時間ほど浸水する。

  2. 2

    水を捨てた1に、ケフィアウォーターを入れ発酵させる

  3. 3

    ミキサーにかけ、お好みのハーブ、塩などで味を整える

コツ・ポイント

ケフィアウォーター、コンブチャがなければ、キャベツを発酵させたキャベツ酵素ジュースで代用できます

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かんたんにつくれる野菜料理、ローフード、晩ごはんおかず、時短おかず、おつまみなど不定期にアップしています。健康は食から!添加物や化学調味料を使わず、シンプルな材料で、素材をおいしく食べるためのお料理レシピを日々創作しています。ローフード国際プロデューサー国東クリーブガーデン公式アンバサダー食品衛生責任者ヨガパーソナルトレーナークックパッド福岡座談会1期生
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