CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
◆簡単美味♡お肉やわらかna青椒肉絲◆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
◆簡単美味♡お肉やわらかna青椒肉絲◆-レシピのメイン写真

◆簡単美味♡お肉やわらかna青椒肉絲◆

☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

牛肉切り落としで作るお肉がふっくら柔らかく仕上げるチンジャオロースです♡
白ご飯がすすみます(*^O^*)
このレシピの生い立ち
牛肉の切り落としで簡単に作りたくて♡

牛肉切り落としで作るお肉がふっくら柔らかく仕上げるチンジャオロースです♡
白ご飯がすすみます(*^O^*)
このレシピの生い立ち
牛肉の切り落としで簡単に作りたくて♡

もっと読む

◆簡単美味♡お肉やわらかna青椒肉絲◆

☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

牛肉切り落としで作るお肉がふっくら柔らかく仕上げるチンジャオロースです♡
白ご飯がすすみます(*^O^*)
このレシピの生い立ち
牛肉の切り落としで簡単に作りたくて♡

牛肉切り落としで作るお肉がふっくら柔らかく仕上げるチンジャオロースです♡
白ご飯がすすみます(*^O^*)
このレシピの生い立ち
牛肉の切り落としで簡単に作りたくて♡

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 牛肉切り落とし 200g
  • お酒(お肉下味用) 小さじ2
  • 醤油(お肉下味用) 小さじ2
  • 片栗粉(お肉まぶす用) 大さじ2
  • ピーマン 5個
  • 筍(水煮) 100g
  • ごま油 小さじ1
  • ■調味料
  • お酒 小さじ2
  • お醤油 小さじ2
  • 砂糖 小さじ半分
  • 塩 ふたつまみ
  • オイスターソース(今回干し貝柱入使用) 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    牛肉切り落としにお酒、醤油をかけて揉みこむ

    • ◆簡単美味♡お肉やわらかna青椒肉絲◆作り方1写真
  2. 2

    ピーマンと筍の水煮を細切りする

    • ◆簡単美味♡お肉やわらかna青椒肉絲◆作り方2写真
  3. 3

    ■調味料を全て混ぜ合わせておく

    • ◆簡単美味♡お肉やわらかna青椒肉絲◆作り方3写真
  4. 4

    牛肉に片栗粉を入れ表面にまぶすように混ぜる

    • ◆簡単美味♡お肉やわらかna青椒肉絲◆作り方4写真
  5. 5

    油をひいたフライパンを中火にかけ、牛肉を炒める

    • ◆簡単美味♡お肉やわらかna青椒肉絲◆作り方5写真
  6. 6

    火が通ったらお皿にあげておく

    • ◆簡単美味♡お肉やわらかna青椒肉絲◆作り方6写真
  7. 7

    ピーマンと筍を炒める

    • ◆簡単美味♡お肉やわらかna青椒肉絲◆作り方7写真
  8. 8

    しんなりして火が通ったら牛肉を戻し入れ混ぜる

    • ◆簡単美味♡お肉やわらかna青椒肉絲◆作り方8写真
  9. 9

    ■調味料を混ぜておいたものを入れて1分炒める
    ごま油を入れ混ぜて火を止めたら出来上がり♪

    • ◆簡単美味♡お肉やわらかna青椒肉絲◆作り方9写真

コツ・ポイント

牛肉は先に炒めて一旦お皿にあげておくことで炒め過ぎて固くなるのを防ぎます♡
お肉や野菜量で味が変わるため味見して調味料は微調整してください♡

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448
2022/04/17 13:19に公開
お気に入りのお店のスイーツやお料理を自宅でそれに似せて作ったオリジナルレシピから今までの気に入ってリピっている周囲から評判のオススメレシピも載せていきます(*^_^*)また、短時間で作れるオススメレシピも掲載していきます♪お家にあるもので簡単にアレンジ料理を開発していきたいです♡美味しいものを食べると幸せ~をお裾分け♡コーディネーターレッスンをいかして盛り付けも頑張ります!!
もっと読む

このレシピのキーワード

チンジャオロース 片栗粉 たけのこ ピーマン お肉 牛細切れ 酒 干し貝柱

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚肉と野菜の生姜焼き風★動画あり★
  2. 簡単☆もやし・ハム・きゅうりの中華風無限サラダ
  3. 【子どもも一緒に】油あげの肉詰め
  4. シェフの定番家庭料理の親子丼
  5. ミニレモンドリズルケーキ
  1. 簡単!ズッキーニの豚バラ巻き お弁当にも
  2. 豚バラキャベツの塩だれ煮
  3. 新じゃがの煮っころがし
  4. フワフワ簡単米粉のスポンジケーキ
  5. 茄子とブロッコリーのトマトチーズ焼き
  6. Enchilada Casserole
  7. Iced Lemon Loaf
  8. Joshua's Scalloped Potatoes
  9. Corn pudding
  10. Beef jerky
  1. 教えたくない⁈ ふきの葉deお通し
  2. 豆腐と卵のお味噌汁
  3. Rawハーブチーズソース
  4. 緑のミネストローネ【滋味深い】
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20725026
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close