甘辛スペアリブ~炊飯器使用~

ねこましゅ
ねこましゅ @cook_40261145

炊飯器で加熱するので、楽々&やわらかです(’-’*)
このレシピの生い立ち
炊飯器を使った調理をしてみたくて^^

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材料

2人分
  1. スペアリブ 300g
  2. (下味)
  3. 大さじ2
  4. 小さじ1/4
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. ☆酒 大さじ2
  7. ☆醤油 大さじ1
  8. ☆はちみつ 小さじ1
  9. ☆水 大さじ1
  10. (炊飯器用)
  11. 大さじ1
  12. 適量

作り方

  1. 1

    スペアリブにフォークで穴を数ヶ所あけ、食べやすいよう骨に沿って切り込みを入れます。

  2. 2

    ポリ袋にスペアリブと、下味用の酒、塩、砂糖を入れて30分ほど置きます。

  3. 3

    炊飯器にスペアリブを入れ、かぶるくらいの水(今回は約300ml)と酒を入れます。

  4. 4

    炊飯スイッチをポン♪

  5. 5

    炊飯が終わったら、スペアリブをフライパンに移し、☆の調味料を加えます。

  6. 6

    中火で煮詰めながらスペアリブに味を絡めて、出来上がりです。

コツ・ポイント

フライパンで煮詰めるときは、焦げないように気を付けて(*´-`)

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レシピ作者

ねこましゅ
ねこましゅ @cook_40261145
に公開
料理はそんなに得意じゃないですが、最近少しずつ、作ったごはんレシピをあげてます♪皆さんの素敵なレシピで日々勉強させていただいております。少しずつ、つくれぽをいただけるようになり、大事に読んでおります☆ ありがとうございます!
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