豚スペアリブの甘辛煮-レシピのメイン写真

豚スペアリブの甘辛煮

たび＆こまめ @cook_40093418

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材料

豚スペアリブ 340g
大根適量
砂糖大さじ1.5
醤油〃
生姜チューブ４cmほど

作り方

1

フライパンで表面を軽く焼く
(塩コショウやスパイス、ニンニクなど)
2
圧力鍋で15分ほど
3
鍋を移し大根を薄めにカットして
茹でる
4

調味料を入れ、味が染み込むまで
コトコト弱火で１０分ほど煮込む
完成！！

コツ・ポイント

味をつける時は、リブと大根が浸るくらいに
煮汁を調節して弱火で味付ける

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たび＆こまめ @cook_40093418

2018/12/23 09:26に公開

H28,6,21 COOKPADデビューŧ‹”ŧ‹”リクエストが出る喜ぶレシピ子供が将来いつでも作れるようにとメモ書きとして残してます。我が家の味を(素人です笑)

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