もやしとカリフローレの塩昆布和え

トキタ種苗
トキタ種苗 @TOKITASEED

あと一品欲しいという時に。お弁当にもぴったり
このレシピの生い立ち
トキタ種苗の社員が考えたレシピです。お酒にも合う一品です。お子さんのお弁当にもぴったり

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材料

  1. カリフローレ 20g
  2. もやし 50g
  3. 塩昆布 ひとつまみ
  4. すりごま ひとつまみ

作り方

  1. 1

    カリフローレは食べやすい大きさに切り、もやしと一緒に1分ほど茹でる

  2. 2

    湯切りをし冷ました1に塩昆布を混ぜ、すりごまをかける

コツ・ポイント

シャキシャキ感を残したい場合は短めに茹でても良いです。塩昆布はお好み量で増やしたり減らしたりしてみてください

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レシピ作者

トキタ種苗
トキタ種苗 @TOKITASEED
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 創業1917年、埼玉県さいたま市に本社。埼玉県加須市の他海外にも研究農場を持ち、おいしい野菜やきれいな花の新しい品種を創る(育種する)会社です。 消費者、生活者の目線で、従来の規格や形にとらわれず、本当に食べたいおいしい野菜をお届けしています。 トマトベリー、娃々菜、スティッキオ、カリフローレ、カリーノケールなど話題の新野菜を多数開発しています。
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