ほうれん草の洋風スープ

あへきち
あへきち @cook_40325057

ほうれん草と卵合う~♪
このレシピの生い立ち
お味噌汁も中華スープも違う!ってとき☆

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材料

  1. ほうれん草 1袋
  2. 玉ねぎ ½こ
  3. たまご 1こ
  4. 6カップ
  5. コンソメキューブ 1こ
  6. ほんだし 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草をさっとゆでで食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    水を沸かし、スープを作る。

  3. 3

    2に玉ねぎを入れ、透明になるまで煮る。

  4. 4

    ほうれん草を加え、煮立ったところに卵を溶き入れて完成。

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あへきち
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