豚ロース肉の生姜焼き丼
まついちかず @cook_40128050
さっと簡単に作れるスピードスタミナ丼！安い材料費で作れて大好評！
このレシピの生い立ち
豚ロース肉メインに、簡単で美味しく作れる丼のレシピを考えました。
豚ロース肉の生姜焼き丼
さっと簡単に作れるスピードスタミナ丼！安い材料費で作れて大好評！
このレシピの生い立ち
豚ロース肉メインに、簡単で美味しく作れる丼のレシピを考えました。
作り方
- 1
豚ロース肉の両面に塩コショウと片栗粉をかけてまぶしておく。
-
- 2
フライパンにサラダ油を引き、スライス生姜と包丁の背で軽くつぶしたニンニクを炒める。
-
- 3
カットした玉ねぎを加えて炒める。
-
- 4
豚ロース肉を加えて炒める。
-
- 5
砂糖、みりん、醤油、料理酒、和風出汁の素を加える。
-
- 6
ごはんの上に具と卵黄を乗せたら完成。
-
コツ・ポイント
味の好みは砂糖と醤油の量で調整して下さい。
豚ロース肉は過度に焼き過ぎないようにしましょう。
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