簡単美味♪小松菜とかにかまのマヨサラダ♡

*…puni…*
*…puni…* @ycar5337

簡単過ぎるのに後引く一品♪小松菜の香りと、かにかまの塩気と甘味が絶妙にマッチ♡子供も大人も食べやすいおかずです(^^)
このレシピの生い立ち
葉物でちゃちゃっ。と一品作りたかった時に出来たレシピ。

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. かにかま 1パック(10本)
  3. マヨネーズ 大さじ4~5
  4. 砂糖 小さじ2弱
  5. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    小松菜を、塩少々(分量外)入れた熱湯でさっと茹でる。
    冷水に取って水気をしっかり絞り、食べやすく切っておく。

  2. 2

    ほぐしたかにかまと小松菜をボウルに入れ、マヨネーズ・砂糖を入れて混ぜる。
    塩こしょうで味をととのえたら出来上がりっ!!

コツ・ポイント

水気をしっかり絞ることぐらいです。

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レシピ作者

*…puni…*
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☆薬膳マイスター☆和漢薬膳師☆第3期レシピエール☆料理雑誌、新聞等掲載有り3児の母♡楽しく、美味しく、見た目にもこだわった料理を理想としています♪体の中から健康になれるご飯が作りたく、薬膳の資格を取得♡皆様からのれぽが本当に嬉しく、何度も見返しては感謝ばかりです♡マイペースに更新して行きます♪
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