シナモンロール
MomsRecipe @cook_40296295
ちぎりパン(ID: 20647479)をアレンジ！
シナモンロール
このレシピの生い立ち
ちぎりパンをアレンジして、半分の分量で作りました
作り方
- 1
ちぎりパン(ID: 20647479)の7工程目まで終えておく
- 2
生地を伸ばす
-
- 3
溶かしバターを塗る
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- 4
シナモンシュガーをふり、半分におってくるくる巻く
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- 5
上のように半分におって巻いてもいいが、生地を細くのばして全体にバターとシナモンシュガーをふっても巻いてもよい
-
- 6
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- 7
上が全面にシナモンシュガーをまぶしたもの
下は生地を半分におってからくるくる巻いたもの -
- 8
オーブンの発酵機能を使って二次発酵を30分させる(生地が乾燥しないように上に布巾かラップをかけておく)
- 9
お好みで水で薄めた溶き卵を塗る
- 10
180℃に温めておいたオーブンで10〜15分焼く
- 11
粉砂糖を少量水で溶かしお好みでかける(グレイズド)
コツ・ポイント
しっかりとこねて、発酵させることがポイントです
市販のシナモンシュガーを使うと簡単です
次の日に食べる場合はアルミホイルで包み、トースターで温めてから食べると美味しいです
旬の野菜・果物を使ったレシピ、お家ご飯の定番、海外生活で出会ったものを紹介『ポトフ風巻かないロールキャベツ』が農水省“国際果実野菜年2021“優れたレシピ賞を受賞クックパッドニュース掲載『ハムチーズパン』『スパイシーフィッシュサラダ』『キウイとベビーリーフのグリーンサラダ』ピックアップ掲載『フライパンde石焼ビビンバ』『柿のサルサdeブルスケッタ』話題のレシピ入り『定番たけのこの土佐煮』
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