豆乳と山芋オートミールとろとろ雑炊
Makotoキッチン @cook_40330087
【スープジャーレシピ】山芋とオートミールのおかげでトロトロの玉子雑炊風。また、豆乳の甘さで優しい味わいになりました。
このレシピの生い立ち
職場休憩の貴重な１時間を有効活用のため、
レンチンの時間も省けるスープジャー
しかも、温かい昼ごはんも食べれる一石二鳥、
Amazonでポチりスープジャーにハマる
これ一つで完結したいので、象印マホービン750mlと大きめを購入しました
豆乳と山芋オートミールとろとろ雑炊
【スープジャーレシピ】山芋とオートミールのおかげでトロトロの玉子雑炊風。また、豆乳の甘さで優しい味わいになりました。
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しかも、温かい昼ごはんも食べれる一石二鳥、
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作り方
- 1
豆乳、水、鶏むね肉を入れます。無調整豆乳だと吹きこぼれるので、調整豆乳がいいかもです
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- 2
豆乳が沸いてきたら、鶏ガラスープと白だし、塩こしょうで味付けして、ブロッコリーと山芋を入れます
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- 3
オートミールを入れます
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- 4
最後に煮立ったら、溶き玉子を入れて火を止めます
-
- 5
スープジャーに入れて職場での昼ごはんは体ポカポカです
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コツ・ポイント
具材を全部入れて昼までにスープジャーの中で何とかなりますが、ただぬるくなってしまうので、私は一回煮立ててから入れてます。しっかりと保温してくれ、温かいお昼が食べれます(^^)/
スープジャー弁当しませんか？✨レシピ動画はYouTubeにて公開しています！→https://www.youtube.com/channel/UCLU0X96kUctigvBFccRGu2A
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