食感がたまらない✨砂肝のアヒージョ✨

クックMS5JNN☆
クックMS5JNN☆ @cook_40140766

砂肝は焼いて食べる事が多いのですが、アヒージョに入れてみたら美味しかったです♪オリーブオイルを足しフランスパンに付けて♪
このレシピの生い立ち
砂肝が好きで買うのですが、最近は家族がアヒージョにハマっているので、入れてみたところ、美味しかったです。

食感がたまらない✨砂肝のアヒージョ✨

砂肝は焼いて食べる事が多いのですが、アヒージョに入れてみたら美味しかったです♪オリーブオイルを足しフランスパンに付けて♪
このレシピの生い立ち
砂肝が好きで買うのですが、最近は家族がアヒージョにハマっているので、入れてみたところ、美味しかったです。

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材料

5人分
  1. 砂肝 1パック
  2. にんにく 大3片
  3. オリーブ 大さじ5
  4. ハーブ塩胡椒 少々
  5. ブロッコリー 1/2房
  6. プチトマト 10個
  7. マッシュルーム 10個
  8. フランスパン お好きな量

作り方

  1. 1

    砂肝を半分に切り、食べやすいように身の厚い部分に切り込みを入れる。

  2. 2

    オリーブオイルにニンニクを入れて火にかける。

  3. 3

    続いて砂肝、茹でたブロッコリー、プチトマト、マッシュルームを入れて煮る。

  4. 4

    お好みでオリーブオイルを増やして、ハーブ塩、胡椒で味を付けて♪

コツ・ポイント

オリーブオイルをたっぷり使って、具材と共にパンに付けてたべるのがおススメです。

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