桜の塩漬け握り
かめへんちーたん @cook_40137078
桜の季節に食べたい優しいピンク色のお握り。手塩を使わず桜の塩漬けの塩分でいただきます。
このレシピの生い立ち
毎年桜の便りが聞かれる頃になると母が握ってくれる、恒例の春の味わいです。
アプリでひらく作り方
- 1
桜の塩漬けをさっと洗って塩を落とし、花びらを細かく割く。（ガクや茎は不使用）
- 2
ご飯に1を混ぜ、好みの形に握る。
-
- 3
持ちやすいよう、一部に海苔を巻く。
コツ・ポイント
桜の塩漬けの量、千切る大きさはご自身が美味しく感じるよう調整してください。
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