コンソメを使った中華風スープ

☆たむはる☆
☆たむはる☆ @cook_40330197

中華の素がなくても作れる!
母の日に作ったオリジナルのスープが美味しくできたのでレシピを上げました!
このレシピの生い立ち
中華の素がなくてコンソメで代用できるかな?
って思ったから

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材料

4〜5人
  1. 約600ml
  2. 和風顆粒だし 小さじ2弱
  3. コンソメ 1個
  4. 醤油 小さじ1.5
  5. 塩こしょう 適宜
  6. ごま お好みで小さじ1
  7. 溶き卵 1個
  8. ごま 約小さじ1
  9. わかめ 適量

作り方

  1. 1

    鍋に
    水・和風顆粒だし・コンソメ・醤油
    ・具材(卵以外)を入れて
    火にかける

  2. 2

    沸騰したら溶き卵を入れる

  3. 3

    ごま油とごまと塩こしょうで味付けをする

コツ・ポイント

もやしやキャベツを入れると美味しいです!

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