柔らかい豚肩ロースの焼豚
クックmummy @cook_40330229
柔らかいので手でほぐして子供の炒飯に入れたり、ラーメンに入れたり出来るので作っておくと便利です。
このレシピの生い立ち
ネットで検索したレシピをアレンジしました。
柔らかい豚肩ロースの焼豚
柔らかいので手でほぐして子供の炒飯に入れたり、ラーメンに入れたり出来るので作っておくと便利です。
このレシピの生い立ち
ネットで検索したレシピをアレンジしました。
作り方
- 1
豚肩ロースを適当にフォークで刺し、フライパンで焼き色をつけます。
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- 2
出てきた油をキッチンぺーパーで吸い取ってから、調味料Aを入れます。
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- 3
強火で沸騰したら灰汁をとり、弱火で1.5時間落とし蓋をして煮ます。
- 4
切ってタレを掛けて完成！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20687907
