にんにく、バジルはみじん切り。ベーコンは短冊切り、ほうれんそうは茹でて３センチくらいに切る。

たまねぎ、マッシュルームはうすくスライスする。

フライパンにオリーブ油をひき、にんにくを炒め、香りが出てきたらベーコン、たまねぎを加え炒める。

マッシュルームも加えて炒める。

鍋にたっぷりの湯をわかし、塩を加え、表示時間通りにペンネを茹で、ザルにあけ水を切る。

⑤に④とほうれんそう、粉末バジル、生バジルを加えて炒める。

塩、こしょうで味をととのえる。