レンジで簡単おつまみ☆パリパリ豆腐ピザ

杉山かふん @sugikafun_jp
主材料豆腐のみ!水切り不要で楽ちん☆ 居酒屋風パリパリミニピザ。レンチンのみ、油不要でヘルシー♪おつまみにぴったり◎
このレシピの生い立ち
居酒屋さんでよくみるパリパリのしらすピザが大好きなのですが、豆腐の水分を抜くとパリパリになるのを思い出して、豆腐であのピザがつくれるのでは?とおもい作ってみました♪
レンジで簡単おつまみ☆パリパリ豆腐ピザ
主材料豆腐のみ!水切り不要で楽ちん☆ 居酒屋風パリパリミニピザ。レンチンのみ、油不要でヘルシー♪おつまみにぴったり◎
このレシピの生い立ち
居酒屋さんでよくみるパリパリのしらすピザが大好きなのですが、豆腐の水分を抜くとパリパリになるのを思い出して、豆腐であのピザがつくれるのでは?とおもい作ってみました♪
作り方
- 1
豆腐を厚さ5ミリくらいに切る。(あとで具をのせるので面積が広い方が残るように切ってください)
- 2
クッキングシートの上に①を並べる。
- 3
600Wのレンジで10分加熱する。(触ってみて固くなっていればOK。まだ柔らかければ追加で数分加熱してください)
- 4
お好みの具材をトッピングして出来上がり♪
コツ・ポイント
クッキングシートは必ず敷いてください。
加熱時間は目安なので、豆腐の水分量、厚さによって調整してください。(絹ごし豆腐でもできますが、その場合加熱時間を長くしてください)
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