ジッパー付保存袋に材料を全て入れてジッパーを閉じ、揉み混ぜる。
※砂糖はバナナの甘さを見ながら調整していれる。

まんべんなく混ざれば、冷凍庫で2時間ほど冷やし固める。

冷やし固まった〈2〉を揉んで柔らかくし、グラスに注ぐ。お好みでココアクッキーなどを砕いて乗せたら完成。