＊ベーコンときのこのガーリック炒め＊

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moka＊…
moka＊… @cook_40268717

多めに作ってパスタやパンの上に乗せてチーズトーストにしても美味しいです
最後にバターを入れてコクを出しても◎
このレシピの生い立ち
食べたかったので作ったのが始まりです

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材料

  1. オリーブオイル 適量
  2. ニンニク 1片
  3. ベーコン 3枚
  4. 玉ねぎ 1個(小さ目)
  5. 酒 適量
  6. しめじ 1/2パック
  7. えのき 1/4パック
  8. だし醤油 適量
  9. ガーリックパウダー 適量
  10. バター 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル・スライスしたニンニクを入れて香りを出す
    香りが出たらベーコンを入れ炒める

  2. 2

    玉ねぎを入れて炒める
    少ししんなりしてきたら、酒を入れ少し炒める

  3. 3

    好きなキノコを入れて炒める
    ＊きのこの量は加減してください
    うちは少食なので、出来上がりは小鉢程度です

  4. 4

    きのこに火が通ったら、だし醤油を回し入れ味を整える

  5. 5

    生のニンニクがなければ、④の後にパウダーのニンニク、コクを出すときはバターを入れて下さい^ - ^

    出来上がり！

コツ・ポイント

特になし^^;
簡単なので…

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レシピ作者

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に公開
今年はコロナもあって、外出を控えている方が多いと思います。私の行動範囲もますます狭くなっています。一人一人が自覚し、コロナが広がらない様にしましょう♡その為にも！美味しいものを食べて、免疫力を上げて、強い身体を作りましょう٩(^‿^)۶
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