茄子と豚バラ肉のスパイス炒め

クマソバ
クマソバ @cook_40296435

初級。豚バラ肉と茄子のシンプルな炒め物に、クマうまぁスパイスでアクセントを加えて、絶品おかずに♪
このレシピの生い立ち
クマソバスパイスのアレンジレシピです。

茄子と豚バラ肉のスパイス炒め

初級。豚バラ肉と茄子のシンプルな炒め物に、クマうまぁスパイスでアクセントを加えて、絶品おかずに♪
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クマソバスパイスのアレンジレシピです。

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材料

3〜4人分
  1. 豚バラ肉 250g
  2. 茄子  1〜2本
  3. 玉ねぎ(中) 1/2個
  4. 塩  小さじ1/4〜1/2
  5. 砂糖  小さじ1
  6. クマソバパイス(クマうまぁ) 小さじ1/4〜1/2

作り方

  1. 1

    クマソバスパイス(クマうまぁ)を使います。

  2. 2

    豚肉は、食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    玉ねぎは薄切りにし、茄子は一口大に切り、水にさらしてから水気を切ります。

  4. 4

    フライパンを強めの中火に熱し、豚バラ肉に塩と砂糖を加えて炒めます。

  5. 5

    肉の色が変わったら、玉ねぎを加えて炒め、玉ねぎがしんなりしたら、茄子を加えます。

  6. 6

    全ての材料に火が通ったら、最後にスパイスをふりかけ、よくかき混ぜたら火を止めます。

  7. 7

    お皿に盛ったら完成です。

  8. 8

    ID k185

コツ・ポイント

◇スパイスは、スパイシーミックスやハーブミックスでも美味しいです。
◇スパイスの量はお好みで調整してください。

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クマソバです。クマソバは「美味しいはしあわせ」をお届けしたい。○販売サイトhttps://kumasoba.jp/独自開発もちもち麺や無添加調味料、冷凍惣菜、スイーツを販売中♪○インスタグラムhttps://www.instagram.com/kuma.soba/@kuma.soba #クマソバで投稿するとおじゃまして必ず「いいね!」します♫*レシピに修正を加えることがあります。
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