パクチーとはんぺんのおつまみ春巻き！
chika飯 @cook_40054447
おうちで出来る簡単おつまみ！
パクチー好きな方はたくさん添えて一緒に召し上がってください！
このレシピの生い立ち
旦那のお酒のおつまみに考えてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
はんぺんをボウルの中で手でぐちゃぐちゃに潰し、そこにカットしたパクチーを合わせる
- 2
春巻きの皮を斜めにカットし、三角の部分を上にして、①の具を乗せて巻き、小麦粉を水で溶いた物でとめる
- 3
多めの油で揚げ焼きにして、パクチーを添えて出来上がり！
チリソースでどうぞ！
コツ・ポイント
はんぺんはぐちゃぐちゃに潰した方が巻きやすいです
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