サラダ・ラティーナ肉詰め蒸し

トキタ種苗 @TOKITASEED
サラダラティーナが甘くてジューシーで蒸したことで更に柔らかくなり美味しかったです
このレシピの生い立ち
トキタ種苗の社員おすすめレシピです!
サラダ・ラティーナ肉詰め蒸し
サラダラティーナが甘くてジューシーで蒸したことで更に柔らかくなり美味しかったです
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作り方
- 1
サラダ・ラティーナは半分に切り、器になるよう中身をくり抜く。中身は細かく刻む。
- 2
にんじんは1㎝位の厚みで輪切りにし、お花の形に切る。
ネギは小口切りにする。 - 3
豚ひき肉、刻んだラティーナ、Aをボウルで練る。
- 4
器にしたカブに肉ダネを詰める。
- 5
蒸し器にニンジンと一緒に並べ肉に火が通るまで蒸し焼きにしたら完成。
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