
作り方
- 1
もやしは1分程湯通しする。
(臭みを取る) - 2
粗熱を取って★調味料と和える。
- 3
ジップロックに入れて、1時間ぐらい冷蔵庫へ。
(味がなじむ) - 4
仕上げに捻りながらごまをかけて完成。
(香りが立つからねぇ)
コツ・ポイント
給食だと、砕いたピーナッツといんげんだよねぇ。個人的にはピーマンとか、ちくわとか好きだなぁ。
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