優しいね。あげの卵とじにゅうめん。

☆よしにょ☆'s cooksnap of when they made 優しいね。あげの卵とじにゅうめん。.
クック5NOFPV☆'s cooksnap of when they made 優しいね。あげの卵とじにゅうめん。.
ケロ子ぐんそう's cooksnap of when they made 優しいね。あげの卵とじにゅうめん。.
緑茶たん
緑茶たん @cook_40328647

☆2020/5/19 人気検索トップ10 サンキュ☆
小腹が空いた時に作ります。あげの卵とじが優しいです。
このレシピの生い立ち
元々そうめんが好きで色々アレンジしてます。
その中の一品です。

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材料

1人分
  1. ☆顆粒だし 小さじ1
  2. ☆醤油 小さじ2
  3. ☆みりん 小さじ2
  4. ☆塩 小さじ1/2
  5. ☆水 300cc
  6. そうめん 1束
  7. あげ 1枚
  8. 卵 1個
  9. 柚子ごしょう 少々
  10. ネギ 少々

作り方

  1. 1

    そうめんを茹で器に入れておきます。

  2. 2

    ☆を鍋に入れて沸騰したらあげを投入。

  3. 3

    再度沸騰したら卵でとじ、半熟のうちにそうめんにかけて下さい。

  4. 4

    最後に柚子ごしょうをのせ
    ネギを散らして下さい。

  5. 5

    皆さん参考にしてくれてありがとう。
    ☆よしにょ☆さんありがとう。お腹にも優しいですよ。また作ってね。

  6. 6

    ☆クック5NOFPV☆さんありがとう。美味しそうです(^-^)/

  7. 7

    ☆ケロ子ぐんそう☆さんありがとう。あげを入れると美味しいよね。

コツ・ポイント

片栗粉で少しとろみをつけてもOK！

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レシピ作者

緑茶たん
緑茶たん @cook_40328647
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