ぽてチーズ焼き

キミロック @cook_40195293
ポテトとチーズの名コンビ チーズの香ばしさと塩気がおかずの一品としても、おやつ、おつまみにもオススメです(^-^)
このレシピの生い立ち
子供達が、フライドポテトとカリカリチーズが好きなので2つを合わせたら‥と思い作ってみました
ぽてチーズ焼き
ポテトとチーズの名コンビ チーズの香ばしさと塩気がおかずの一品としても、おやつ、おつまみにもオススメです(^-^)
このレシピの生い立ち
子供達が、フライドポテトとカリカリチーズが好きなので2つを合わせたら‥と思い作ってみました
作り方
- 1
じゃが芋は皮を剥き、細めの千切りにしておく
- 2
ボールに入れて、塩、すりごま、片栗粉をいれてよく混ぜます
- 3
②にチーズを入れて、よく混ぜ合わせます
- 4
フライパンを中火にかけ油を入れ、③をお玉1杯分ずつ入れていきます
- 5
チーズが溶けて、焦げ目が付いたら裏返して両面焼きます
- 6
両面焼き目が付いて、火が通れば出来上がりです
コツ・ポイント
★じゃが芋は細目に切った方が、火の通りが良いです
★じゃが芋は切った後、水にさらさないで下さい
★チーズを入れるので、塩は少なめでも十分美味しく食べられます
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20691933