レンジで♡とろけるジャムシュークリーム
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
レンジで簡単に作るサクサクっとした生地の間にホイップクリームと紅玉りんごジャムを挟んだ贅沢なシュークリームです♡
このレシピの生い立ち
ローズメイ紅玉りんごジャムを使ったレシピを考えました♡
無添加で素材の美味しさを活かしたジャムは絶品です♡
レンジで♡とろけるジャムシュークリーム
レンジで簡単に作るサクサクっとした生地の間にホイップクリームと紅玉りんごジャムを挟んだ贅沢なシュークリームです♡
このレシピの生い立ち
ローズメイ紅玉りんごジャムを使ったレシピを考えました♡
無添加で素材の美味しさを活かしたジャムは絶品です♡
作り方
- 1
耐熱容器に水とサラダ油を入れたら軽くラップしてレンジ600w1分加熱します
-
- 2
ホットケーキミックスを加えてヘラで混ぜたら、ラップ無しでレンジ600w30秒加熱して少しずつ溶き卵を加えては混ぜます※
-
- 3
生地を持ち上げるとゆっくり時間をかけてボタっと落ち、生地がヘラに三角に残る状態になったら卵を入れるのをストップします
-
- 4
生地を絞り袋(無ければポリ袋)に入れて、立体状に渦巻きに絞り天面に余っていたら溶き卵または水を塗り全体に霧吹きします
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- 5
予熱したオーブン200℃15分→180℃5〜10分焼いたらしばらくオーブンの中に放置して生地の水分を飛ばします
-
- 6
半分に切り、中にホイップクリームを絞り紅玉りんごジャムをのせて蓋をシュー生地で挟んだら完成
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コツ・ポイント
卵は様子を見ながら少しずつ加えて下さい。入れすぎると膨らまないので注意が必要です
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20692025
