食欲そそる鶏肉のマスタードマヨネーズ炒め
Tai’sキッチン @cook_40296307
マヨネーズとマスタードがとても合います！
ご飯も進む、簡単な大人気の一品です！
このレシピの生い立ち
マスタードが好きで作りました
食欲そそる鶏肉のマスタードマヨネーズ炒め
マヨネーズとマスタードがとても合います！
ご飯も進む、簡単な大人気の一品です！
このレシピの生い立ち
マスタードが好きで作りました
作り方
- 1
・鶏肉に酒、塩一振りをまぶして冷蔵庫で30分ほど寝かせる
・●を混ぜておく - 2
フライパンに油を引き、弱火で鶏肉を炒める
- 3
両面焼き色がついたら、落とし蓋をして中まで火を入れる
- 4
鶏肉の火が通ったら、●に鶏肉を絡め、再度弱火で炒める
(玉ねぎを一緒に炒める場合は、先に火を通し●に絡めた鶏肉を入れる) - 5
サッと1〜2分ほど炒めたらお皿に盛り付けて完成♪
コツ・ポイント
タレを絡めるのは最後にすることで鶏肉が焦げずに中まで火が通ります
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20692119
