バターロース豚フライ

大好きBerry
大好きBerry @cook_40096322

豚ロースとバターがよく合う一品です!ビールにも合います!!
このレシピの生い立ち
思いつきレシピです

バターロース豚フライ

豚ロースとバターがよく合う一品です!ビールにも合います!!
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材料

  1. 豚ロース薄切り 2枚
  2. 有塩バター 2g角切り2つ
  3. 塩胡椒 適量
  4. 薄力粉 適量
  5. 溶き卵 1個分
  6. パン粉 適量
  7. 爪楊枝 2本

作り方

  1. 1

    豚ロースを縦に置き、肉の真ん中にバターを置いたらくるくる巻き、端を爪楊枝で止める。
    (これを2つ作る)

  2. 2

    薄力粉、溶き卵、パン粉の順につけて狐色になるまで油で揚げたら完成!

コツ・ポイント

食べる時は爪楊枝にご注意下さい!!
バターは目安です^ ^
バターがお好きな方は多めに入れてみてください(^-^)

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大好きBerry
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