失敗しない簡単美味しい唐揚げ！子供喜ぶ♡
ちいさんちゃん @cook_40108540
衣は適度にサクサクで、お肉が柔らかくジューシーな、美味しい唐揚げができます！美味しくて子供達も大好きなレシピです♪
このレシピの生い立ち
固くなりすぎたり、なかなか上手にあげられなかった、唐揚げでしたが、コツを教わって、ふわふわに仕上げることができた、レシピです。これなら、うまくいく！
アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料を肉に混ぜて下味をつけます。少しの間置いておきます。
-
- 2
片栗粉、小麦粉を1：1の割合で混ぜておきます
-
- 3
肉を粉につけてまぶします！
絶対に肉と調味料の混ざったもの①に小麦粉を直接いれないこと、衣が固くなります。
-
- 4
あげます！コツはほとんどいじらないで見守ること
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- 5
出来上がりー
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- 6
油淋鶏をかけてもめちゃうまいです
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コツ・ポイント
直接味付けの肉に粉を投入しないで、粉に肉をつけにいく！これがうまくできるポイントでした！
リアクション
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