簡単!卵を使わないクッキー

カナピン亭
カナピン亭 @cook_40140191

簡単にできる米粉のクッキー!
卵を使わないので、サクサクしてます。
このレシピの生い立ち
クッキーを食べたい!
買いに行くのめんどう!
サッと作りたい!と思って作りました

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材料

15個ぐらい
  1. 米粉 120g
  2. バター 60g
  3. 砂糖 30g

作り方

  1. 1

    材料を混ぜます。

  2. 2

    こねます。木べらなどだとうまくまとまらないので、手でこねます。

  3. 3

    5ミリぐらいの厚さにのばして型を抜く。棒状にして切っても。オーブンで170℃に設定して余熱であっためて、25分焼きます。

  4. 4

    でっきあがりー

コツ・ポイント

米粉なのでサクサク!

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レシピ作者

カナピン亭
カナピン亭 @cook_40140191
に公開
お料理大好き。お菓子作りも大好き。食材産地、栽培法、自然食などこだわります。フルタイムで仕事をしていて一人暮らしが長いので手抜きの毎日。時間がある時にいろいろなお料理やお菓子に挑戦したり、自分でアレンジレシピを作りだしたりしてUPしたいと思っています。結婚したので、作りがいがでてきたよ!北海道在住。
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