清貧チヂミ♪
花時計咲いた @cook_40128399
それ、捨てないで！美味しく食べられます^^
倹しくて質素で、豊かなチヂミです！
このレシピの生い立ち
いつもはお大根の葉を生ふりかけにしていますが、チヂミに加えてみました！
清貧チヂミ♪
それ、捨てないで！美味しく食べられます^^
倹しくて質素で、豊かなチヂミです！
このレシピの生い立ち
いつもはお大根の葉を生ふりかけにしていますが、チヂミに加えてみました！
作り方
- 1
イカのゲソは5mmくらいにカットしておく。
ボウルにごま油以外の材料を入れ、混ぜる。
フライパンにごま油を温める。
-
- 2
ボウルの中身を流し入れる。
中火でじっくり両面焼く。
おいしそうな焼き色がついたら、カットしてお皿に盛り付ける。
-
- 3
手で摘んでも、お箸でいただいてみても！
-
コツ・ポイント
清貧なのでお味付けは素材とごま油です。
おしょう油やおソース、ポン酢などお好きにどうぞ^^
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