アプリでひらく作り方
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きゅうりは、斜めに切込みを入れて手で折り乱切りにする。
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- 2
トマトはヘタを落とし、横にスライスする。次に向きを変えて5枚切りにスライスしてさいの目に切る。
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- 3
きゅうりとトマトをボウルに入れる。
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- 4
ギザミ白ネギひと握り、ごま油大さじ1、砂糖ひとつまみ、すりゴマ大さじ1、4倍濃縮めんつゆ大さじ2を加えて混ぜる。
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コツ・ポイント
きゅうりは、手で乱切りにすることにより味がしみ込みやすい。
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