作り方
- 1
えのきの根元を切り落とし、ほぐしておく。
- 2
豚バラを広げ、塩コショウを振る
- 3
豚バラでえのきを巻き、耐熱容器にいれ、お酒をかけ600Wで4分加熱する。
- 4
豆板醤、砂糖、醤油、はちみつを別の耐熱容器にいれ、よく混ぜ600W30秒加熱。
- 5
その容器にごま油、酢、を入れ混ぜ、かけたら完成!!
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えのきのコリコリ感と水菜のシャキシャキ感の好バランス~⤴︎⤴︎味はもちろん美味しいけど､食感がヤバッ❤︎"⤴︎⤴︎
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