まず底の部分から作ります。クッキーを清潔なジップロックに入れ叩いたり、潰したりして粉々にします。

そしたら次に電子レンジで温めたバターと牛乳をクッキーのジップロック中に入れ、馴染ませます。

あとは型のそこにしっかり押し付けて敷き詰めたら完成

次にレアチーズケーキの生地を使用作ります。ゼラチンを大さじ3の水でふやかします。(使わない人はやらなくて大丈夫です)

次に耐熱ボール(ゼラチンなしの人は普通の)に常温にしたクリームチーズ(電子レンジで20秒でもOK)をホイッパーでまぜる。

先程のボールに砂糖を入れてよく混ぜ、ゼラチンありの人だけゼラチンを入れ電子レンジで40秒温めてください。

次に生クリームを泡立て器で泡立てます。ちなみにホイッパーでも大丈夫ですよ。ゼラチンありの人はあまり泡立てないでください。

生クリームが出来たら先程のクリームチーズのボールと混ぜ、型に流し入れます。

あとは3時間ほど冷蔵庫で冷やせば完成！！