こどもがつくれるさかなのムニエル
きゅうこう中につくってみよう!
火をつかわないから こどももあんしんして つくれるよ!
ごうかなメインディッシュ☆
このレシピの生い立ち
☆きゅうこう中に こどもがたのしく おりょうりできたらいいなと おもって、かんがえてみました
☆つくったら「つくれぽ」おくってね!
アプリでひらく作り方
- 1
パックにのせたまま、さかなのりょうめんに、しおとこしょうを まんべんなくふって、そのまま少しおいておこう。
- 2
なまのさかなに さわりたくない人は、おはしをつかいながら やってね。
- 3
そのあいだに、やさいをあらったり、きったり、レンジで したゆでをしていこう。まず、
- 4
じゃがいもをあらい、かわむききをつかって かわをむき、芽(め)をしっかりとり、少しあつめにきる。
- 5
レンジでつかえる ひらべったいおさらに じゃがいもをならべ、ラップをしないでレンジであたためる(500ワットで３ぷん)
-
- 6
なべつかみ(ふきんやタオル)をつかって、やけどしないように気をつけながら レンジから出す
- 7
ニンジン、たまねぎも、あらって、かわをむき(にんじんは かわむききをつかってね)、少しあつめにきる
- 8
ニンジン、たまねぎを それぞれレンジでつかえるひらべったいおさらにならべ、ラップをしないでレンジであたためる
- 9
ニンジンは、500ワットで３ぷん。
-
- 10
たまねぎは500ワットで２ふん。
-
- 11
ニンジン、たまねぎをレンジから出すときは、なべつかみ(ふきんやタオル)をつかって、やけどしないように気をつけてね!
- 12
パックにのせたまま、さかなのりょうめんに かたくりこ(または こむぎこ)をまぶす
-
- 13
レンジでつかえる 大きいおさらに、大きいスプーン１ぱいぶんのオリーブオイルをたらし、スプーンの「せ」でおさらにひろげる
- 14
そこに さかなと、じゃがいも、ニンジン、たまねぎをのせ、しお、こしょうを まんべんなくふる
- 15
その上に、大きいスプーン２はいぶんのオリーブオイルを まんべんなくかける
-
- 16
ラップをふわっとかけ、レンジであたためる(500ワットで15ふんぐらい) ＊さかなのなかみが とうめじゃなければOK
-
- 17
なべつかみをつかって、やけどしないように気をつけながら レンジから出す
- 18
バターを レンジでつかえる小さいおさらに入れ、ラップをしないでレンジであたため、とかす(500ワットで40びょうぐらい)
-
- 19
なべつかみをつかって、やけどしないように気をつけながらレンジから出し、すぐにニンニクを入れ、小さいスプーンでよくまぜる
- 20
さかなの入ってるおさらのラップをはずし、にんにく入りとかしバターをまんべんなくかける。こなチーズもすきなだけかける
-
- 21
ラップをしないでレンジであたためる(500ワットで２ふんぐらい) こげめをつけたければ もう１ぷんついかしてみてね
- 22
なべつかみをつかって、やけどしないように気をつけながらレンジから出す。しあげにきざみパセリをかけたら、いただきます☆
-
コツ・ポイント
＊じゃかいもの芽(め)は、しっかりとってね
＊やさいは、ラップをしないでレンジであたためると、あじがしみこみやすくなるんだ
＊ブロッコリをつかったり、べつのやさいでアレンジしてみてもいいね(ミックスベシタブルなら きらずにつかえてべんり♪)
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