市販に一手間☆サンマー麺！(餡かけ麺)
いつものラーメンが少し贅沢になります。
お時間あるときに是非！
このレシピの生い立ち
覚え書きとして。
作り方
- 1
フライパンにニンニク、玉ねぎ、バラ肉を入れてごま油で炒めます。
バラ肉に火が通ってきたらキャベツを入れて更に炒めます。 - 2
キャベツが少ししんなりしたら★の食材を入れて混ぜ合わせます。
混ざったら水溶き片栗粉を入れて餡の完成です。 - 3
市販の醤油ラーメンを作ってその上に2で完成した餡をかけたら完成です。
コツ・ポイント
写真は醤油味です。
好みにもよりますが、個人的には餡が好きなのでいつも餡だくです。
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Prof.Spoon -
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