スキレットで！アサリの酒蒸しボンゴレ風
ふみのメシ @cook_40317239
アサリの酒蒸しをボンゴレ風に！大葉で仕上げることでさっぱり爽やかな味になります！
このレシピの生い立ち
アサリがニンニクを求めていたので
スキレットで！アサリの酒蒸しボンゴレ風
アサリの酒蒸しをボンゴレ風に！大葉で仕上げることでさっぱり爽やかな味になります！
このレシピの生い立ち
アサリがニンニクを求めていたので
作り方
- 1
スキレットにみじん切りにしたニンニクスとオリーブオイルを入れる
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- 2
①に砂抜きしたアサリとaを加えて直火で熱して、アサリが開いたら刻んでおいた大葉をくわえて完成
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コツ・ポイント
アサリの砂抜きは丁寧に！500mlの水に大さじ1の塩を入れてやってみて！
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