簡単炊飯器で牛すじ煮込み✩.*˚
なななぁぁぁ @cook_40159488
簡単に手間をかけずに
美味しいものを食べたい時に
ぜひ！
このレシピの生い立ち
炊飯器料理にハマっていて
たまたま他の方がレシピ
あげてるのを見て
自己流の味付けでやってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
牛すじを鍋に入れて
被るくらいの水を入れ
火にかけます -
- 2
牛すじを煮込んでるあいだにこんにゃくを切るか
手でちぎるかして
1口大にします -
- 3
牛すじに火が通ったら
ザルにあげて
水で洗います -
- 4
洗い終わったら
1口大に切ります -
- 5
こんにゃくと牛すじを
釜に入れて
水を被るくらい入れます
私は5.5合炊きの釜で
3合のところまで入れました -
- 6
調味料を全部入れて
少しかき混ぜます -
- 7
あとは炊飯開始して
待つのみです！ -
- 8
炊飯器によっては
水分が無くならないと
炊飯完了にならない
物もがあるので
1時間くらいで
1度確認してみてください！ - 9
味を濃くしたい方は
鍋に移して
煮詰めたら出来ます！
コツ・ポイント
こんにゃくを手でちぎると
味が染みやすいです！
牛すじは大きめの1口大に！
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