おつまみうずらちゃん
まちこのお台所 @cook_40287550
漬け込むだけの1ステップメニュー
寝かせておけば週末のおつまみに！！
このレシピの生い立ち
週末のお酒のアテに、すぐ食べられる即席メニューを作り置いておこう、と
アプリでひらく作り方
- 1
ジップロックにうずらの卵と
めんつゆ 白だし みりん を入れる
めんつゆだけだと甘いので白だし足したけどそこはお好み -
- 2
空気を抜くように口を閉めて一晩漬け込む @冷蔵庫
-
- 3
うずらに色がついたら、染みてる証拠！
器に盛って辛子を添えたら完成！ -
コツ・ポイント
めんつゆだけでも、白だしだけでもいいと思います
私も作る時の気分次第でテキトーに 笑
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