失敗知らず!揚げない簡単大学いも
rikkyo_02 @cook_40323047
自粛中の健康的なおやつを考えてみました。
このレシピの生い立ち
揚げないヘルシーな大学いもを作ってみたくてやってみました。
オリーブオイルとメープルシロップでよりヘルシーになっていますが、とても美味しく出来上がりました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを乱切りにする。
- 2
ゴマ以外の材料を全てお鍋に入れる。
- 3
お鍋を弱火にかける。
焦げないように注意！ - 4
汁気が減ってもさつまいもがかたい場合は、メープルシロップを少量足す。
- 5
さつまいもに砂糖類が絡まってきたら黒ごまをかけて完成！
コツ・ポイント
焦げないようにお鍋のふたをします。
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