【超簡単】新じゃがで!のり塩ポテトフライ

まいこはんレシピ
まいこはんレシピ @cook_40305292

片栗粉をまぶして揚げるだけ!
超簡単で一品にもおやつにもぴったりの新じゃがのポテトフライです♡
このレシピの生い立ち
ぱくっと食べられる簡単新じゃがレシピです!

【超簡単】新じゃがで!のり塩ポテトフライ

片栗粉をまぶして揚げるだけ!
超簡単で一品にもおやつにもぴったりの新じゃがのポテトフライです♡
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ぱくっと食べられる簡単新じゃがレシピです!

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材料

じゃがいも5個分
  1. 新じゃが 5個
  2. 片栗粉 大さじ3
  3. 少々
  4. 青のり 少々

作り方

  1. 1

    新じゃがは皮も柔らかいので皮ごと一口大に切る。(新じゃが以外は皮はむいてください。)

  2. 2

    じゃがいもの芽を取る。

  3. 3

    水に15分つけ、アクをぬく。

  4. 4

    キッチンペーパーで水をよく拭き取り、袋にじゃがいもを入れる。

  5. 5

    片栗粉を入れて振り、まんべんなく片栗粉をつける。

  6. 6

    フライパンに油を多めに引き、時々ひっくり返しながら160℃の油でじっくり揚げる。(だいたい中火でオッケー!)

  7. 7

    揚がったら塩と青のりをふりかける。

  8. 8

    完成!

コツ・ポイント

新じゃがはお好きな量で作ってくださいね!
コンソメ味やケチャップなどお好きな味付けにしても美味しいです♡

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