調節可★辛さ控えめトッポギ
シュワシュワキッチン @cook_40114668
市販のタレでは辛くて食べれないので、辛い物苦手さんやお子様にも食べていただける調節可能なトッポギにしました。平天入り♪
このレシピの生い立ち
トッポギは好きだけど、市販のは辛くて食べられないという家族からの依頼で作りました
調節可★辛さ控えめトッポギ
市販のタレでは辛くて食べれないので、辛い物苦手さんやお子様にも食べていただける調節可能なトッポギにしました。平天入り♪
このレシピの生い立ち
トッポギは好きだけど、市販のは辛くて食べられないという家族からの依頼で作りました
作り方
- 1
トックは流水で30秒程洗い、水気を切る。
平天は十字に切っておく。
今回はテーブルにそのままサーブする為ミニ土鍋使います -
- 2
★の材料を鍋に入れて弱火で温めたら、トッポギと平天を入れ、弱～中火でふつふつとなるまで温める。
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- 3
トッポギが鍋底にくっつきやすいので時々スプーン等で鍋底から混ぜる
-
- 4
タレがトロトロになり、お餅にタレが絡みつく位になったら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
※1: 辛い物が苦手な方は最初はコチュジャンを大さじ1/2にしておき、煮立てた時に味見して足してもok!
作るの好き、食べるのはもっと好き！！(笑)簡単おうちごはんをベースにレシピアップしてます♪たま～におもてなし料理に力いれます٩(๑ơ ڡơ๑)۶♥レシピ以外におうちご飯の写真をインスタでアップしてま～す♡ID:schwaschwa_kitchen«٩(*´ ꒳ `*)۶» 宜しくお願い致します♡♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20703996
